अब जी भरकर खाएं चावल, नहीं बढ़ेगा वजन, ये हैं खाने और पकाने का सही तरीका


Report manpreet singh 

Raipur chhattisgarh VISHESH : नई दिल्ली, भारत एक ऐसा देश हैं जहां आपको चावल खाने के शौकीन लोग ज्यादा मिल जाएंगे. भारत के कुछ राज्य तो ऐसे हैं जहां सिर्फ चावल ही खाया जाता हैं. लेकिन फिटनेस और वजन कम करने के कारण हम चावल नहीं खा पाते. लोगों का मानना है कि चावल खाने वजन बढ़ता है. चावल में कार्बोहाइड्रेट्स काफी मात्रा में पाया जाता है. जो शरीर में एनर्जी बढ़ाने का काम करता हैं, लेकिन ज्यादा मात्रा में कोर्बोहाइड्रेट का सेवन करने से वजन और शुगर दोनों बढ़ाता है यही वजह है कि मोटे लोगों को चावल कम खाने की सलाह दी जाती है.

ऐसे में अगर आप भी चावल खाने के शौकीन हैं लेकिन खा नहीं पा रहे हैं तो अब आपको मन मारने की कोई जरूरत नहीं है अब आप जी भरकर चावल खा सकते हैं. और इससे आपका वजन भी नहीं बढ़ेगा. जी हां पड़ोसी देश श्रीलंका के वैज्ञानिकों की टीम ने चावल पकाने और खाने का एक ऐसा तरीका खोजा है जिससे चावल में मौजूद कैलोरीज सिर्फ आधी रह जाती हैं. इस तरीके को दुनियाभर में पसंद किया जा रहा है. अगर आप भी ऐसे ही चावल पकाने और खाने की आदत डाल लेते हैं तो चावल खाने से आप कभी मोटे नहीं होंगे.

चावल को अच्छी तरह धोकर उसे 15 मिनट तक पानी में भिगो दें.

– कुकर में 1 चम्मच नारियल का तेल डालें.

– तेल में चावल को 1 मिनट तक फ्राई करें और फिर पानी डालकर कुकर बंद कर दें और बिलकुल धीमी आंच पर इसे पकाने दें.

– चावल को पकाने के बाद ठंडा होने दें और फिर इसे 12 घंटे तक फ्रिज में रख दें.

– 12 घंटे बाद आप चावल को चाहे तो नॉर्मल होने पर या या दोबारा गर्म करके खा लें.

इस तरह चावल खाने का फायदा

वैज्ञानिकों के मुताबिक, इस तरह चावल पकाकर खाने से चावल में मौजूद 50%-60% कैलोरीज कम हो जाती हैं. जिससे वजन बढ़ने का खतरा कम हो जाता है. अगर आप लंबे वक्त तक ऐसे पकाए हुए चावल खाते हैं तो इससे आपका वजन कम भी हो सकता है. चावल में से कैलरी कम करने का एक और कारगर तरीका यह है कि इससे पानी निकाल लिया जाए. चावल को उबालें और जब पानी गाढ़ा हो जाए तो उसे फेंक दें. यह पानी स्टार्च से भरा होता है.

Popular posts
ईद-उल-अजहा पर्व पर आज विधायक कुलदीप जुनेजा और छत्तीसगढ़ विशेष के सम्पादक मनप्रीत सिंह ने सभी प्रदेशवासियों को बधाई देते कहा कि ईद-उल-अजहा पर्व हमे भाईचारा एवं एकजुटता का संदेश देता है
Image
शरीर को डिटॉक्स करने का एक बेहतरीन तरीका, तलवों पर एक खास तरह की मिट्टी लगाना,
Image
कब्ज के लिए रामबाण दवा है सेंधा नमक, ऐसे करें सेवन
Image
सर्दियों में सॉफ्ट और खूबसूरत स्किन के लिए फॉलो करें ये जरूरी टिप्स, कोमल बनेगी त्वचा, ग्लो रहेगा बरकरार
Image
वित्तमंत्री निर्मला सीतारमण ने कहा, व्यापक स्तर पर ‘लॉकडाउन’ लगाने का विचार नहीं - महामारी की रोकथाम के लिये केवल स्थानीय स्तर पर नियंत्रण के कदम उठाये जाएंगे
Image
रायपुर चाइल्ड पोर्नोग्राफी के मामले में ​राजधानी रायपुर समता कॉलोनी निवासी युवक पर कड़ी कानूनी कार्यवाही करने की बात करते हुए ​रायपुर पुलिस ने एफआईआर दर्ज की
Image
राष्ट्रीय विप्र फाउंडेशन छत्तीसगढ़ महिला प्रकोष्ठ ने घर पर ही रहकर ज़ूम मीटिंग कर ऑनलाइन घर पर ही एक दूसरे के सहयोग से मनाए हनुमान जन्मोत्सव
Image
जल्द ही आप लगवा सकेंगे मनपसंद टीका, विदेशों में बनी वैक्सीन आयात करेगी सरकार
Image
हास्य केंद्र योग के दसवें स्थापना वर्ष में शामिल हुए विधायक कुलदीप जुनेजा
Image
स्किन और हेयर प्रॉब्लम्स से बचने के लिए डाइट में लें विटामिन ई का करे प्रयोग
Image